COFFEE - MATE®

COFFEE MATE® sustituto de crema en polvo 22.5kg

Con sustituto de Crema en polvo Coffee Mate® ofrece a tus comensales la posibilidad de cremar sus cafés, además, puedes preparar las bases o masas para la elaboración de diferentes tipos de pan y pizzas.
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INFORMACION NUTRIMENTAL / INGREDIENTES

Información nutrimental:

Composición media:por 100g
Contenido energético 
kj2,280
kcal547
Proteínas, g1.7
Lípidos, g34.1
De los cuales: 
Grasa saturada,g 31.8
Grasa polinsaturada,g0.06
Grasa monoinsaturada,g0.34
Ácidos grasos trans, g0.06
Colesterol, mg0.51
Hidratos de Carbono, g 58.2
De los cuales: 
Azúcares, g14.2
Lactosa, g2.5
Fibra dietética, g2.7
Sodio, mg71

NUTRITIONAL COMPASS®

Ingredientes:

Sólidos de maíz, aceite vegetal hidrogenado, caseinato de sodio, fosfato hidrogenado dipotásico (antiaglomerante), dióxido de silicio (antiaglomerante), mono y diglicéridos de ácidos grasos (emulsificante o estabilizante), saborizantes artificiales, carragenina (espesante o texturizante), ésteres de ácido diacetil tartárico (emulsificante, estabilizante) y colorantes (annatto y cúrcuma).

Contiene caseinato de sodio (derivado de la proteína de leche).

Declaración alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soya y sulfitos.

PREPARACIÓN / ALMACENAMIENTO

Preparación: 

Listo para usarse.

Almacenamiento: 

24 meses de vida en anaquel.

ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO

Datos generales:

 FracciónUnidad de Vta.
Tipo de embalaje:SacoSaco
Cont.Neto (ml):--------
Peso neto (kg)22.50022.500
Peso bruto (kg)22.82022.820
Núm. de fracciones11
Arreglo int. LxAxH1x1x11x1x1
Largo ext. (m)0.6450.645
Ancho ext. (m)0.4500.450
Alto ext. (m)0.1600.160
Volúmen (m3)0.0464400.046400

1 Fracción= Una Saco.

Formato: Sacos de 22.5kg.

PaletajeSaco
Unidades por cama:4
Camas por palet:7
Unidades por palet28
Palets de alto alm.1
Palets de alto trans.1

 

Sugerencias para servirse:

Pastelería, bebidas, confitería, helados, malteadas, coberturas y betunes.

Excelente alternativa a la leche líquida y en usos de panadería y repostería.

Sustituto de crema en polvo que aporta notas de sa­bor a crema en las preparaciones.

Elaborado con grasas comestibles y pasteurizado.

Formato adecuado para grandes consumidores.