NESTLÉ®

CREMA PARA BATIR NESTLÉ® 12 x 950ml

Crema extra grasa para batir, ultrapasteurizada

No requiere refrigeración sino hasta antes de ser montada, fácil de almacenar, consistente, rendimiento hasta 2x.

 

 

 

Código EAN: 
12340735

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL / INGREDIENTES

Información nutrimental:

 Tamaño de la porción15g
 Porciones por envase67.73 porciones
Composición mediaPor 100gPor porción de 15g
kj1382208
kcal33650
Proteínas, g1.40.21
Lípidos (grasas), g35.15.27
De los cuales:  
Grasa saturada, g 21.93.29
Hidratos de carbono, g  
De los cuales:  
Azúcares, g3.50.53
Fibra dietética, g0.00.0
Sodio,mg609

NUTRITIONAL COMPASS®

Ingredientes:

Crema de leche de vaca (35,1 % de grasa butírica), mono y diglicéridos, lactoglicéridos, fosfato disódico, carragenina y lecitina de soya.

Leyenda de Alérgenos: Contiene sólidos de la leche y lecitina de soya.

 

PREPARACIÓN / ALMACENAMIENTO

Preparación:

Enfriar la crema a temperatura de refrigeración (entre 4° y 6° C) por lo menos 12 horas antes de ser montada.

- Versátil en la cocina salada y la repostería (relleno y cobertura), así como en la decoración de bebidas.

- Puede combinarse con ingredientes de alta acidez o de alto contenido graso.

Almacenamiento:

6 meses de vida en anaquel. Consérvese a una temperatura ambiente, no mayor a 22°C

ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO

Datos generales:

 FracciónUnidad de Vta.
Tipo de embalajeBrickCaja
Cont. Neto (ml):950ml12x950ml
Peso neto (kg)0.94111.292
Peso bruto (kg)0.96811.899
Núm. de fracciones112
Arreglo int. LxAxH---4x3x1
Largo ext. (m)0.0710.296
Ancho ext. (m)0.0760.233
Alto ext. (m)0.2020.208
Volúmen (m3)0.0010899920.0143

1 Fracción= Un brick

 

Formato: Brick 12 x 950ml

PaletajeCajaCombi
Unidades por cama:17204
Camas por palet:5 
Unidades por palet851020
Palets de alto alm.1 
Palets de alto trans.1 

 

Sugerencias para servirse:

Enfriar la crema a temperatura de refrigeración (entre 4° y 6° C) por lo menos 12 horas antes de ser montada.