dulce

Atole de naranja con mandarina

  • 0:30 Tiempo de preparación
  • 4 porciones
  • easy

Preparación

Ingredientes

 

  • 360 g CARNATION® CLAVEL® leche evaporada
  • 190 g LA LECHERA® leche condensada
  • 3 1/2 Tazas Agua
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 2 Piezas Naranja (de cascara)
  • 2 1/2 Piezas Mandarina (cascara)
  • 4 1/2 Cucharadas Fécula de maíz (disuelta en ½ taza de agua)

Procedimiento

 

  1. Calienta la CARNATION® CLAVEL® leche evaporada con la LA LECHERA® leche condensada, el agua y la vainilla. Cuando suelte el primer hervor, agrega las cáscaras de naranja y mandarina; calienta por 5 minutos más.
  2. Retira las cáscaras, agrega la fécula de maíz previamente disuelta y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.