dulce

Champurrado

  • 0:20 Tiempo de preparación
  • Dificultad
  • 4 porciones

Preparación

Ingredientes

 

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Piloncillo
  • 2 Piezas Canela
  • 3/4 Taza Masa para tortillas de maíz
  • 720 g CARNATION® CLAVEL® leche evaporada
  • 1 Taza ABUELITA® chocolate granulado

Procedimiento

 

  1. Hierve el agua con el piloncillo y la canela hasta que se disuelva.
  2. Mezcla 360 g de CARNATION® CLAVEL® leche evaporada con la masa y añade al agua con el piloncillo. Cocina a fuego bajo por 10 minutos.
  3. Incorpora los otros 360 g de CARNATION® CLAVEL® leche evaporaday el ABUELITA® chocolate granulado. Hierve a fuego lento sin dejar de mover hasta que se disuelva el chocolate y el champurrado espese. Ofrece caliente.

Consejo culinario

Agrega una raja de canela al presentar.