salado

Arepa de Zanahoria, Avena y Cilantro

  • 0:30 Tiempo de preparación
  • Dificultad
  • 2 porciones

PREPARACIÓN

Ingredientes:

500g Zanahoria

15ml CHEF® Fondo Líquido de Vegetales

250g Hojuelas de avena 50 g Cilantro

200g Harina de maíz

100ml Agua

2g Pimienta

c/s Aceite de coco

Preparación:

  1. Rallar la zanahoria e incorporarlo con la harina, agregarle agua y amasar bien. Agregar cilantro picado.
  2. Una vez que la mezcla esté pastosa agregar CHEF® Fondo Líquido de Vegetales, pimienta y las hojuelas de avena, esto hace que se vuelva más compacta.
  3. Darle una forma redonda y llevarlas a un sartén bien caliente y previamente engrasado con aceite de coco.
  4. Cocer a fuego bajo y voltear.