dulce

Fondant La Lechera®

  • 0:40 Tiempo de preparación
  • 1 Portions
  • medium

PREPARACIÓN

Ingredientes:

300g Leche Condensada LA LECHERA®

300g Leche entera en polvo

300g Azúcar glass

c/n Colorante en gel

Preparación:

  1. En la batidora incorporar la leche en polvo y el azúcar glass.
  2. En la Leche Condensada LA LECHERA® incorporar y disolver el colorante.
  3. Integrar con la paleta de la batidora la lechera con el color a la leche en polvo y el azúcar glass, mezclar a velocidad media y apagar en cuanto estén acopla-dos los ingredientes. CUIDAR EN NO SOBREBATIR.
  4. Terminar de homogeneizar la preparación trabaján-dola fuera de la batidora.
  5. Extender el fondant con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
  6. Hacer aplicaciones.