dulce

Fondant LA LECHERA®

  • 1:00 Tiempo de preparación
  • Dificultad
  • 1 porciones

PREPARACIÓN

Ingredientes:

  • 300 g Leche Condensada
  • LA LECHERA® 300 g
  • Leche entera en polvo 300 g
  • Azúcar glass
  • c/n Colorante en gel

Preparación:

  • En la batidora incorporar la leche en polvo y el azúcar glass.
  • En la Leche Condensada LA LECHERA® incorporar y disolver el colorante.
  • Integrar con la paleta de la batidora la lechera con el color a la leche en polvo y el azúcar glass, mezclar a velocidad media y apagar en cuanto  estén acoplados los ingredientes. CUIDAR EN NO SOBREBATIR.
  • Terminar de homogeneizar la preparación trabajándola fuera de la batidora.
  • Extender el fondant con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
  • Hacer aplicaciones.