dulce

Natilla de café

  • 0:30 Tiempo de preparación
  • 8 porciones
  • easy

PREPARACIÓN

Ingredientes:

1L Leche entera

200g Azúcar

80g Fécula de maíz

6g Café Nescafé® Clásico®

50ml Agua

Preparación:

  1. Llevar a calentar la leche sin permitir que suelte el hervor.
  2. Agregar el azúcar y el Café Nescafé® Clásico® e incorporar perfectamente. Adicional, agregar la fécula al agua fría y disolver.
  3. Agregar aproximadamente 100 ml de la leche hirviendo a la mezcla de fécula y disolver nuevamente.
  4. Añadir la leche restante a la mezcla anterior y llevar a hervor 5 minutos mezclando con un globo evitando que se pegue.
  5. Llevar a los moldes deseados y refrigerar por 2 horas mínimo.