dulce

Panqué de berries con yourt

  • 0:30 Tiempo de preparación
  • 10 porciones
  • medium

PREPARACIÓN

Ingredeintes:

2 1/3 taza Harina de trigo integral

1/2 Harina de trigo 

1 1/2 Splenda granulado

1 cdta Sal

1 cdta Polvo para hornear

1 cdta Canela en polvo

5 piezas Huevo 

1/3 taza Aceite vegetal

1/3 taza Yogurt griego

1/3 taza Fresa en cuartos

1/3 taza Frambuesa en mitad

1/3 taza Blueberry

1/2 taza Avena

1 cdta Vainilla liquida

Preparación:

  1. Mezclar la harina de trigo integral, la  harina de trigo, el Splenda granulado, la sal, el polvo para hornear y la canela en polvo.
  2. Batir el huevo con el aceite, el yogurt, la avena y la vainilla líquida. Integrar con la mezcla anterior hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar fresas, frambuesas y blueberry.
  3. Colocar 40g de mezcla en moldes con capacillos y hornear a 180°C de 15 a 20 min. O hasta que esté completamente cocido.  Retirar del horno y dejar enfriar.