Los Pescaditos rebozados son una excelente botana para tu menú. Con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLE® tu platillo quedará delicioso.
2 cucharadas de cebollín, desinfectado y picado finamente
3 limones, su jugo
Procedimiento
Para el rebozado, mezcla la harina de hot cakes con el huevo, el agua mineral, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, las hojuelas de chile, 2 cucharaditas de sal con cebolla y la pimienta hasta integrar por completo.
Pasa los filetes por harina y cúbrelos con el rebozado; fríelos en el aceite caliente y escurre el exceso de grasa sobre papel absorbente.
Para el dip, mezcla la Media Crema NESTLÉ®, con la mayonesa, la salsa cátsup, la mostaza, 1 cucharadita de sal con cebolla y el cebollín. Ofrece los pescaditos con el dip y un poco de limón.