salado

Pollo al curry

  • 0:35 Tiempo de preparación
  • 2 porciones
  • medium

PREPARACIÓN

Ingredientes:

1kg Pechuga de pollo

c/s Pimienta blanca

c/s Aceite

1 pieza Cebolla

1 pieza Zanahoria

125ml Leche

2 cdas Curry

15ml CHEF® Fondo de Pollo

250g Arroz

Preparación:

  1. Cortar en cubos la pechuga y sellar en un sartén.
  2. En el mismo sartén sofreír la cebolla y la zanahoria cortada en cubitos pequeños.
  3. Agregar la leche, el curry y un poco de agua (si es necesario) dejar hervir por unos minutos y licuar.
  4. Después llevar a fuego bajo e incorporar el pollo. Dejar cocer por 20 min.
  5. Poner a cocer el arroz para acompañar el pollo con un poco de CHEF® Fondo de Pollo para sazonar.