Sweet Earth Awesome Burger

Hamburguesa de proteína vegetal Awesome Burger® 6 piezas

Plant Based, con 22g de proteína de chícharo, ingredientes naturales, 3.4g de fibra y 0mg de colesterol. Descubre en el recetario muchas formas de prepararlo.

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL / INGREDIENTES

Información nutrimental:

 

 Por porción 100g Por porción 5ml
Contenido energético
kJ9131036
kcal219248
Proteínas, g19,8122,46
Grasas totales, g14,0115,89
 
Grasa saturada, g6,77,6
Hidratos de carbono disponibles, g6371,44
De los cuales:
Azúcares, g0,510,58
Azúcares añadidos00
Fibra dietética, g3,113,53
Sodio, mg416,55472,37

Ingredientes:

 

Agua, proteína de chícharo (18,6 %), aceites vegetales (coco y canola), gluten de trigo (gluten de trigo, vinagre y ácido ascórbico), saborizantes naturales, metilcelulosa, sal, 
concentrado de frutas y verduras (como colorante), extracto de cebada y almidón de maíz.

PREPARACIÓN / ALMACENAMIENTO

Preparación: 

 

Puedes colocar aceite por ambos lados. Un color rosado-rojo en el centro es normal cuando esté listo gracias a nuestros ingredientes a base de plantas.
Sartén antiadherente: precalentar la sartén a fuego medio-alto. Cocinar durante 8 minutos, volteando ocasionalmente hasta que la temperatura interna alcance los 74 °C. Puedes adicionar 1 cucharadita de aceite. 
Asador: cocinar a fuego medio-alto por 12 minutos, volteando ocasionalmente hasta que la temperatura interna alcance los 74°C. 

Almacenamiento:

 

12 meses de vida congelada y duración de 21 días refrigerada. NO RECONGELAR. 
Si se descongela el producto debe estar bajo refrigeración a 4 °C por no más de 48 horas antes de cocinarla.

ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO

Datos generales:

 

Unidad de venta 
Tipo de embalaje:Estuche
Cont.Neto (ml): 
Peso neto (kg)0.6804
Peso bruto (kg)0.7194
Arreglo int. LxAxH
Largo ext. (m)0.11
Ancho ext. (m)0.11
Alto ext. (m)0.12
Volúmen (m³)1452

 

Formato:Paletaje
Unidades por cama:72
Camas por palet:5
Unidades por palet360
Palets de alto alm.2
Palets de alto trans.2
Peso neto (kg)244.944
Peso bruto (kg)298.928
Largo ext. (m)1.219
Ancho ext. (m)1.016
Alto ext. (m)0.787
Volúmen (m³)0.975

Sugerencias para servirse:

 

Consulta el recetario en donde encontrarás:
- Tacos al pastor
- Pepito italiano
- Chile en Nogada
- Canelones
- Brochetas
y más información