Sweet Earth Awesome Burger

Hamburguesa Awesome Burger® 40 piezas

100% Plant Based, con proteína de chícharo e ingredientes naturales. Contiene 22g de proteína, 3.4g de fibra. Descubre más formas de usarla en el recetario

INFORMACIÓN NUTRIMENTAL / INGREDIENTES

Información nutrimental:

 Por porción 100g Una pieza de hamburguesa de proteína vegetal
Contenido energético
kJ912912
kcal219247
Proteínas, g19,7122,27
Grasas totales, g13,815,59
 
Grasa saturada, g6,667,53
Hidratos de carbono disponibles, g3,914,42
De los cuales:
Azúcares, g0,420,47
Fibra dietética, g3,033,42
Sodio, mg405,8458,55

Ingredientes:

Agua, proteína de chícharo (18,61 %), gluten de trigo (agua, gluten de trigo, vinagre y ácido ascórbico), aceites vegetales (coco y canola), saborizantes naturales, metilcelulosa, sal, concentrado de frutas y verduras (como colorante), extracto de cebada y almidón de maíz.

PREPARACIÓN / ALMACENAMIENTO

Preparación:

Puedes colocar aceite por ambos lados. Un color rosado-rojo en el centro es normal cuando esté listo gracias a nuestros ingredientes a base de plantas.
Sartén antiadherente: precalentar la sartén a fuego medio-alto. Cocinar durante 8 minutos, volteando ocasionalmente hasta que la temperatura interna alcance los 74 °C. Puedes adicionar 1 cucharadita de aceite. 
Asador: cocinar a fuego medio-alto por 12 minutos, volteando ocasionalmente hasta que la temperatura interna alcance los 74°C. 

Almacenamiento:

12 meses de vida congelada y duración de 21 días refrigerada. NO RECONGELAR. 
Si se descongela el producto debe estar bajo refrigeración a 4 °C por no más de 48 horas antes de cocinarla.

ESPECIFICACIONES / MODO DE EMPLEO

Datos generales:

Unidad de venta 
Tipo de embalaje:Caja
Cont.Neto (ml):--
Peso neto (kg)4.54
Peso bruto (kg)4.76
Arreglo int. LxAxH
Largo ext. (m)0.412
Ancho ext. (m)0.209
Alto ext. (m)0.115
Volúmen (m³)9902.42

 

Formato:Paletaje
Unidades por cama:10
Camas por palet:9
Unidades por palet90
Palets de alto alm.2
Palets de alto trans.2
Peso neto (kg)408.6
Peso bruto (kg)460
Largo ext. (m)1.22
Ancho ext. (m)1.016
Alto ext. (m)1.176
Volúmen (m³)1.45767552

Sugerencias para servirse:

Consulta el recetario en donde encontrarás:
- Tacos al pastor
- Pepito italiano
- Chile en Nogada
- Canelones
- Brochetas
y más información

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