Programa Nestlé Jóvenes Baristas

Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas: formación en café y barismo

Acercando a los jóvenes a la experiencia profesional del café.

El Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas es una iniciativa de NESTLÉ PROFESSIONAL® que impulsa el desarrollo de jóvenes interesados en el mundo del café, a través de la formación técnica, acompañamiento profesional y herramientas para fortalecer su empleabilidad.

Logotipo del programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas

¿Qué es el Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

NESTLÉ® Jóvenes Baristas es un programa de aprendizaje y entrenamiento creado por NESTLÉ PROFESSIONAL® para compartir con los jóvenes el conocimiento y la experiencia de la marca en el arte de preparar bebidas excepcionales a base de café.

El programa busca formar baristas capaces de comprender el valor de una taza de café, dominando técnicas, procesos y conocimientos que les permitan desarrollarse profesionalmente en la industria cafetera.

Barista preparando café con método filtrado en una estación profesional de barismo

¿A quién está dirigido el programa?

El programa está dirigido a jóvenes que desean iniciar o fortalecer su camino en el mundo del café, entre ellos:

  • Personas interesadas en el café y el barismo
  • Baristas en etapa de formación
  • Jóvenes que buscan oportunidades de desarrollo profesional en la industria cafetera

NESTLÉ® Jóvenes Baristas acompaña a quienes ven en el café una oportunidad de crecimiento y proyección laboral.

Preparación de café con método artesanal al aire libre entre granos y herramientas

La relevancia del barismo en la industria del café

El barismo es mucho más que la preparación de una bebida. Es una disciplina que combina técnica, conocimiento y sensibilidad para transmitir, a través de una taza, la historia, el aroma y el sabor de cada grano de café.

Un barista profesional domina los procesos necesarios para revelar las cualidades del café, aportando valor a la experiencia del consumidor y elevando el consumo de esta bebida a un nivel especializado y consciente.

¿En qué consiste el programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas?

El programa tiene como objetivo apoyar a los jóvenes en el desarrollo de nuevas capacidades y competencias relacionadas con el café y el barismo.

A través de contenidos teóricos y prácticos, los participantes adquieren herramientas que les permiten acercarse al mundo laboral, fortalecer su perfil profesional y prepararse para enfrentar los retos de la industria cafetera.

Contenidos del programa

El Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas aborda de forma integral los principales temas del mundo del café y el barismo, entre ellos:

Ícono de globo terráqueo y grano de café que representa conexión y origen

El mundo del café

Ícono de libro abierto con grano de café que representa aprendizaje y conocimiento

Fundamentos del café

Ícono de taza de café con leche y vertido que representa técnicas de barismo

El arte del barista

Ícono de barista con símbolo de crecimiento y dinero que representa desarrollo profesional

Vida laboral y empleabilidad

Estos contenidos están diseñados para construir una base sólida de conocimientos técnicos y profesionales.

Además de la formación técnica, el programa apuesta por el desarrollo integral de los participantes.

Los módulos incorporan contenidos orientados a la preparación para la vida laboral, fortaleciendo habilidades transversales que acompañan el aprendizaje sobre café y barismo y aportan valor a su crecimiento personal y profesional.

Impacto del Programa Jóvenes Baristas

Grupo de estudiantes certificados en barismo mostrando diplomas en una ceremonia

El Programa NESTLÉ® Jóvenes Baristas ha generado un impacto positivo en la formación de jóvenes talentos, fortaleciendo sus conocimientos y su preparación para el mundo laboral.

A través de alianzas con instituciones educativas y la experiencia de NESTLÉ PROFESSIONAL®, los participantes han logrado ampliar sus oportunidades de desarrollo en la industria del café.

NESTLÉ PROFESSIONAL®: un aliado en la formación

NESTLÉ PROFESSIONAL® acompaña a los jóvenes talentos culinarios y baristas poniendo a su disposición experiencia, conocimiento y cercanía con la industria gastronómica.

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