Salsa tipo Teriyaki MINOR´S® 2.35L

Es un producto recomendado para añadir un toque de sabor oriental y sofisticación a tus platos. Una salsa de calidad premium elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados para lograr un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.



Su textura espesa y su aroma irresistible realzan el sabor de las proteínas y verduras, al marinar o glasear. Es indispensable para los chefs en la creación de platos que deleitarán a tus comensales.

Más razones para elegirlo ↗︎

Ingredientes:

Agua, salsa de soya (agua, trigo, soya, sal y benzoato de sodio), jarabe de maíz de alta fructosa, vino tipo jerez (vino tipo jerez < 2% y sal), azúcar, almidón modificado de maíz, aceite de soya, aceite de ajonjolí, cebolla, ácido cítrico, saborizantes naturales. Contiene: Soya y gluten.

Información Nutrimental

Tamaño de la porción:

17 g (2 cucharadas) 

 

Porciones por envase:

138.2

 

Composición Media:

Por 100 g de acuerdo a la instrucción de uso

Por porción de acuerdo a la instrucción de uso∞ 17 g (2 cucharadas)

Contenido Energético

KJ

517

88

Kcal

123

21

Proteínas (g)

1.59

0.27

Grasas totales (g)

2.58

0.44

Grasas saturada (g)

0.37

0.06

Grasas trans (mg)

31

5.27

Hidratos de carbono disponibles (g)

23.23

3.95

Azúcares (g)

18.62

3.17

Azúcares añadidos (g)

18.62

3.17

Fibra dietética (g)

0.04

0.01

Sodio (mg)

1.01

0.17

Almacenamiento:

15 meses de vida en el anaquel. 

Modo de empleo:

Salsas, arroces, pastas, pescados, mariscos, aves de carne blanca, pato, cordero, aderezos, vinagretas, dips, mantequillas compuestas, marinaciones, laqueados, parrilladas y horneados, sushi, frituras, hamburguesas, hotdog, papas a la francesa.

  • Agradable y aromatizado sabor a jengibre, jerez y anis.
  • Aporta brillo a los platillos gracias a que contiene aceite de ajonjolí.
  • Suave y homogénea que da a los platillos cuerpo y consistencia.
  • Su equilibrado sabor permite combinarla perfectamente con otros ingredientes.

Beneficios:

  • Equilibrada en dulzor y acidez
  • Salsa terminada con vino tipo jerez, marcando una diferencia en sabor frente al resto de las salas concentradas en el mercado
  • Su comportamiento en proceso de cocción es perfecto, aportando brillo a las preparaciones y evitando sensaciones
  • Realza a cualquier proteína, aporta textura y cuerpo en vinagretas y aderezos.

Rendimiento:

Hasta en un 50% mezclándola con agua, jugo, fondo.

Información del empaque

Unidad de venta

Tipo de embalaje

Pieza

Caja

Cont. Neto (ml)

---

---

Peso neto (kg)

2.1700

8.6800

Peso bruto (kg)

2.2400

9.3000

Núm. de fracciones

1

4

Arreglo int. LxAxH

1x1x1

---

Largo ext. (m)

0.1050

0.2780

Ancho ext. (m)

0.1310

0.2190

Alto ext. (m)

0.2410

0.2530

Volumen (m³)

0.0033150

0.0154031

 

Formato

Caja

Pieza

Unidades por cama

18

72

Camas por pallet

4

 

Unidades por pallet

72

288

Pallets de alto almacén

1

Pallets de alto transporte

1

Pallet

Peso remontable transporte:

 

El pallet va sobre:

 

Tipo de apilamiento

 

Tipo de almacén:

 

Temperatura alm:

 

Nuestros productos son perfectos para negocios como

Ícono de restaurantes: una mesa de comedor con un plato y un vaso humeante

Restaurantes

Ícono de cafetería: una taza de café humeante

Cafetería

Ícono de hotel: un edificio de hotel con una estrella y con letra H

Hoteles

Ícono de oficinas: hombre trabajando en su computador acompañado de una taza de café

Oficinas

Ícono de pastelería: un pastel de tres pisos decorado

Pastelerías

Ícono de universidades: un pizzarón, acompañado de una linterna y un café

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