Carlos V® Blanco Untable llega a revolucionar el mundo de la repostería y la cocina. Es un producto innovador que se destaca por su versatilidad y practicidad, brindando un sabor intenso, icónico y duradero. Más que un simple untable, es un chocolate único en el mercado y ahora está disponible en un formato de 4 kg.
¡Despliega tu creatividad y crea postres exquisitos y originales! Encantarás a tus clientes con esta crema increíble con sabor a chocolate blanco
Aplicaciones culinarias
Al ser un producto tan versátil y práctico, Carlos V® Blanco Untable se puede aprovechar al máximo para diversas aplicaciones:
- Horneado: utilízalo como ingrediente principal en tus horneados, aportando una textura suave y un sabor inigualable.
- Relleno: añade el untable directamente como relleno en diversos productos de repostería, creando capas de cremosidad y delicia.
- Untable listo para usarse: tus clientes disfrutarán de la comodidad de tener este producto dispuesto en cualquier momento y sin necesidad de derretir chocolate blanco. Es ideal para utilizarse con frutas, tostadas, crepas y mucho más.
- Helados: perfecto para preparar helados de alta calidad, con una textura suave y un sabor irresistible.
- Jarabe: agrégalo a tus bebidas, ya sean calientes o frías, para crear combinaciones únicas.
- Decoración y glaseado: es ideal para agregar un toque de elegancia a tus postres. Además, puedes utilizarlo como ingrediente principal para hacer coberturas y obtener resultados sorprendentes.
Beneficios
Su sabor profundo e inigualable, junto con su versatilidad y practicidad, convierten a Carlos V® Blanco Untable en una elección perfecta para chefs y reposteros. Su aplicación es rápida y sencilla. Entre sus beneficios excepcionales puedes descubrir:
- Marca de chocolate número uno en México: Carlos V® es reconocida como líder de chocolates en el país, pues garantizamos la calidad y el sabor excepcional de nuestros productos.
- Gran versatilidad de uso: se adapta a una amplia variedad de preparaciones, permitiéndote crear postres, así como platos únicos y deliciosos.
- Mayor rendimiento: al mezclar Carlos V® Blanco Untable con productos lácteos o grasas compatibles como aceite de semilla de uva, aceite de canola vegetal o crema para batir, obtendrás más eficiencia, desde un 65% hasta un 200% más.
- Facilita las preparaciones y reduce los tiempos: su consistencia única permite agilizar los procesos de elaboración. De esta manera, te ahorras tiempo en la cocina y obtienes resultados excepcionales.
- Añade color a tus creaciones: si mezclas Carlos V® Blanco Untable con colorantes liposolubles o hidrosolubles, obtendrás tonos vibrantes para agregar a tus creaciones de repostería.
¡Ofréceles a tus clientes preparaciones deliciosas, atractivas y coloridas!
Recuerda templar o fundir la crema antes de añadir el colorante. De esta manera se suaviza y homogeneiza la textura de la mezcla, lo que facilita la incorporación de los ingredientes, asegurando una distribución uniforme del color.
Recomendaciones a la hora de almacenar
Para conservar sus propiedades, es esencial almacenarlo en un lugar fresco, seco y alejado de aromas que lo puedan contaminar. Tiene una vida útil de 9 meses en el anaquel. Así tendrás la seguridad de contar con un chocolate blanco de calidad durante largo tiempo.
