Mousse de frambuesa con Leche Evaporada Carnation® Clavel®

  • Tiempo de preparación
    15 min
  • Dificultad Intermedio
  • Cantidad de porciones
    4
Agrega nuevos sabores en tus postres con este delicioso mousse de frambuesa hecho con CARNATION® CLAVEL®. ¡Conoce la receta aquí!
Ingredients
  • 2 ½ tazas de frambuesas (300 g)
  • ½ taza de azúcar mascabado (100 g)
  • 2 sobres de grenetina (14 g), previamente hidratada en ¼ de taza de agua (60 ml) y disuelta a baño María
Preparación
  • 1
    Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera hasta que esponje y esté firme.
  • 2
    Aparte, licua las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré y agrega la grenetina disuelta, poco a poco. Añade la mezcla a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera y sigue batiendo hasta que se haya incorporado por completo.
  • 3
    Vacía en moldes y refrigera hasta que esté firme. Desmolda y ofrece.
Tip

221
KCAL/P.

Tip

Puedes sustituir la frambuesa por la fruta de tu preferencia.

Información nutricional por porción
Energía
129.4 kcal | 6.0 %
Proteína
4.1 g | 13.0 %
Carbohidratos
29.0 g | 84.0 %
Azúcares
21.7 g
Fibra
6.1 g
Sodio
12.9 mg
Grasas
0.6 g | 3.0 %
Grasas saturadas
0.0 g
Components