Gelatina de 3 leches con Chocolate ABUELITA®

Name: Gelatina de 3 leches con Chocolate ABUELITA®
Total time: 60 s
Yield: 1
Ingredients: 3 Tazas Leche (para la gelatina de chocolate),2 Tabletas Chocolate para mesa ABUELITA® (para la gelatina de chocolate (90 g c/u)),1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g) (para la gelatina de chocolate),3 Paquetes Grenetina ((7 g c/u) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María para la gelatina de chocolate),3 Paquetes Grenetina ((7 g c/u) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María para la gelatina de chocolate),3 Sobres Grenetina ((7 g c/u) hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María para la gelatina de 3 leches,1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de 3 leches),1 Taza Fresa (desinfectadas y cortadas a la mitad para decorar),1 Manojo Menta fresca (para decorar),1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®,1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de 3 leches),1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para la gelatina de 3 leches),1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para la gelatina de 3 leches)

Tiempo de preparación
60 min
Dificultad Intermedio
Cantidad de porciones
1

Ingredients

3 Tazas Leche (para la gelatina de chocolate)
2 Tabletas Chocolate para mesa ABUELITA® (para la gelatina de chocolate (90 g c/u))
1 Bolsa Leche Condensada LA LECHERA® (90 g) (para la gelatina de chocolate)
3 Paquetes Grenetina ((7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María, para la gelatina de chocolate)
3 Paquetes Grenetina ((7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María, para la gelatina de chocolate)
3 Sobres Grenetina ((7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, para la gelatina de 3 leches
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de 3 leches)
1 Taza Fresa (desinfectadas y cortadas a la mitad, para decorar)
1 Manojo Menta fresca (para decorar)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® (para la gelatina de 3 leches)
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (para la gelatina de 3 leches)
1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para la gelatina de 3 leches)

Preparación

1

Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla la leche con el Chocolate para Mesa ABUELITA® y la bolsita de Leche Condensada LA LECHERA®, mezcla hasta disolver la tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®. Agrega la grenetina previamente disuelta e integra. Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
2

Para la gelatina de 3 leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y con la licuadora encendida agrega la grenetina disuelta; vierte sobre la gelatina de chocolate. Refrigera hasta que cuaje.
3

Desmolda la gelatina, decora con fresas y hojas de menta.
4

Ofrece.

Tip

Consejo Culinario:
Para disolver la grenetina hidratada, caliéntala en el microondas en intervalos de 10 segundos y moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.