Coulant de chocolate callet

Ingredientes

• 250 g NESTLÉ® tabletas de chocolate semiamargo
• 100 g Harina
• 100 g Azúcar
• 200 g Mantequilla
• 6 Huevos
• 20 g Cocoa
• 1 g Sal

Procedimiento

1. Fundir a baño maria la mantequilla y azúcar
2. A esa mezcla en la batidora se incorporan los huevos.
3. Ya que este bien mezclada se incorporar la harina, la cocoa y la sal tamizada.
4. Engrasar y enharinar bien las flaneras y verter la mezcla
5. Hornear s a 180° por 9 minutos
6. Dejar reposara 1 min antes de desmoldar