Pay de Pera con La Lechera® Leche Condensada

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Name: Pay de Pera con La Lechera® Leche Condensada
Total time: 30 s
Yield: 8
Ingredients: 500 Gramos Pasta hojaldre,45g Mantequilla derretida,190 g LA LECHERA® leche condensada,1 Cucharada Azúcar glass,3 Piezas Pera (peladas cortadas en medias lunas),1/2 Taza Harina de trigo,1 Pieza Huevo (ligeramente batido),1 Cucharadita Canela (molida)

Tiempo de preparación
30 min
Dificultad Intermedio
Cantidad de porciones
8

Ingredients

500 Gramos Pasta hojaldre
45g Mantequilla derretida
190 g LA LECHERA® leche condensada
1 Cucharada Azúcar glass
3 Piezas Pera (peladas, cortadas en medias lunas)
1/2 Taza Harina de trigo
1 Pieza Huevo (ligeramente batido)
1 Cucharadita Canela (molida)

Preparación

1

Sobre una superficie enharinada, extiende la pasta hojaldre y cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado. Con la pasta restante corta tiras de pasta y reserva.
2

Mezcla las peras, la mantequilla, la bolsita de LA LECHERA® leche condensada y la canela. Vacía en el molde.
3

Coloca encima tiras de masa para formar una red. Barniza con huevo, espolvorea con un poco de azúcar.
4

Hornea a 180 °C durante 40 minutos o hasta que las peras estén cocidas y la pasta ligeramente dorada.
5

Desmolda la tarta, decora con un poco de azúcar glass y ofrece.