Cámara profesional tomando foto a persona en una cocina

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Mesera sonríe mientras sostiene una bandeja con copas, tazas y jugo, al fondo comensales sentados

5 tipos de servicio a la mesa y cómo elegir el ideal para tu negocio

Conoce 5 estilos de atención más comunes en negocios de food service y cómo elegir el ideal para tu establecimiento.

Cajera sostiene datafono en la mano para registrar un pago en la zona de atención al cliente

Software para restaurante: tipos, beneficios y cómo elegirlos

¿Buscas un software ideal para tu negocio gastronómico? Te contamos sobre los tipos de herramientas, beneficios y cómo seleccionarlo según tus necesidades.

Tres recipientes de cristal con cebolla, pepino y zanahoritas en conserva sobre una tabla rodeada de ajos

5 métodos de conservación de alimentos en cocinas comerciales

Prolonga la frescura de los alimentos y mejora la eficiencia de tu negocio con estos métodos de conservación. ¡Conoce claves, beneficios y cómo aplicarlos!

Manos de mujer almacenando desperdicios de alimentos en un recipiente

Estrategias efectivas para reducir el desperdicio de alimentos

Exploramos formas de reducir el desperdicio de alimentos, convirtiendo desafíos en oportunidades mediante prácticas sostenibles y estrategias innovadoras en la gestión alimentaria.

Manos de mujer sosteniendo una planta verde en el planeta tierra como gota de agua

¿Cómo mejorar la huella medioambiental de tu negocio?

En los últimos años, la preocupación por el medio ambiente se ha incrementado gracias al esfuerzo de comunidades globales. Esto ha inspirado a negocios de diversas índoles, en particular a aquellos relacionados con la gastronomía, a unirse a esta causa. Ahora, tú también puedes formar parte de este compromiso.

Taza de porcelana blanca con café soluble sobre el que se vierte agua caliente para preparar la bebida

¡Despierta el potencial de tu negocio con el café soluble de NESCAFÉ®!

Ahorra tiempo y costos sin sacrificar la calidad de tus bebidas y postres con el café soluble de NESCAFÉ®. ¡Conoce sus características, beneficios y aplicaciones!

Grupo de amigos festejan sentados en la barra de un gastrobar donde hay comida y bebidas

¿Qué es un gastrobar? 5 modelos de negocio para emprender

Conoce 5 tipos de gastrobar, sus características, público objetivo, tipo de menú y por qué los productos de calidad como los de NESTLÉ PROFESSIONAL® son claves.

Mujer sostiene frente a su rostro un cupcake de frutos secos mientras disfruta su aroma

Conoce el poder del marketing olfativo en tu negocio de foodservice

¿Quieres crear una experiencia memorable para tus clientes? Descubre aromas irresistibles, aprende a usar el marketing olfativo y conquista sus sentidos.

Desayuno con KITKAT® servido en diferentes platos, tazas, vasos y otras piezas de una vajilla

Descubre los mejores tipos de vajilla para tu negocio gastronómico

Conoce los tipos de vajilla ideales para negocios gastronómicos y aprende a seleccionar materiales, estilos y diseños que hagan destacar a tus platillos.

Tenedor y cuchillo atados a una servilleta naranja sobre un plato, alrededor decoraciones de otoño

Guía de tipos de cubiertos para negocios de alta cocina

Conoce los tipos de cubiertos esenciales para negocios de alta cocina y aprende a seleccionarlos según el evento y concepto de tu restaurante.

Chef frente de una mesa de buffet sostiene unas pizas para tomar la ensalada de una taza

Los retos y las claves para un servicio de buffet de alta calidad

Descubre las claves, retos y soluciones al brindar un servicio de buffet exitoso en tu negocio y de la mano de las mejores marcas de NESTLÉ PROFESSIONAL®.

Mesa con tablas de cortar, tazas con alimentos cortados de distintas formas, alrededor, manos de mujeres

Guía básica sobre 10 tipos de cortes en la cocina profesional

Aprende sobre diferentes tipos de cortes en la cocina profesional para perfeccionar tus platillos. Te contamos sobre técnicas indispensables y avanzadas.