Leche condensada LA LECHERA® al por mayor lata 384 x 375 g

Eleva la consistencia y el sabor de tus preparaciones con Leche condensada LA LECHERA® por mayor, una solución pensada para cocinas profesionales de alto rendimiento. Su dulzor equilibrado y textura cremosa aportan acabado y brillo a postres, bebidas y salsas, ayudando a estandarizar recetas y optimizar procesos sin comprometer la calidad.

Producto listo para usar en repostería y bebidas calientes y frías.
Se mantiene estable en preparaciones horneadas y mezclas líquidas.
Sabor tradicional inconfundible y textura uniforme.
Rinde hasta 12 porciones de 30,5 g por lata.
Caja con 384 latas de 375 g c/u. Vida útil de hasta 10 meses.

Información para imprimir

Información nutricional de Leche condensada LA LECHERA®

Tamaño de porción: 30 g (22,72 ml)

Composición Media:	Por 100 g (75,75 ml )	Por 30 g (22,72 ml)
Contenido Energético
KJ	1297	389
Kcal	307	92
Proteínas (g)	6.4	1.92
Grasas totales (g)	5	1,5
Grasas saturada (g)	2,8	0.84
Grasas trans (mg)	232	69.6
Hidratos de carbono disponibles (g)	59	17.7
Azúcares (g)	59	17.7
Azúcares añadidos (g)	48.84	14.65
Fibra dietética (g)	0	0
Sodio (mg)	100	30

Ingredientes

Leche parcialmente descremada de vaca (5,0 % grasa butírica y 6,4 % de proteínas de leche) y azúcares añadidos (azúcar), pasteurizados

Modo de empleo de Leche condensada LA LECHERA®

Uso en la preparación de flan, tortas de tres leches, tartas, pudines y otros postres cremosos.
Ideal para rellenar pasteles, tartas, y preparar coberturas como fudge o glaseados.
Incorporación en bebidas como cafés, batidos y cócteles, añadiendo un toque dulce y cremoso.
Empleada en la elaboración de dulces tradicionales como alfajores, caramelos y brigadeiros.

Beneficios de Leche condensada LA LECHERA®

Aporta una textura suave y cremosa que mejora la calidad de las preparaciones.
Es un ingrediente multifuncional que se adapta a una amplia gama de aplicaciones culinarias, tanto recetas indulgentes como bebidas.
Como producto de NESTLÉ®, ofrece una calidad consistente que asegura la satisfacción del cliente.
Su formato facilita la preparación de grandes volúmenes de productos, optimizando el tiempo y esfuerzo en la cocina.
Al ser un alimento parcialmente descremado, Leche condensada LA LECHERA® tiene una mayor duración en comparación con otros productos lácteos frescos.

Rendimiento

Una lata de 375 g de Leche condensada LA LECHERA® rinde aproximadamente 12 porciones de 30,5 g, ideal para cubrir preparaciones de rotación media y alta en cocinas profesionales, con control preciso de porciones y menor desperdicio.

Almacenamiento

Vida útil de 10 meses
Mantener en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor.
Una vez abierta, transfiere el producto a un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador, utilizándolo dentro de los días recomendados en el envase para asegurar su frescura.

Información del empaque

Unidad de venta
Tipo de embalaje	LATA	CAJA
Cont. Neto (ml)	-	-
Peso neto (kg)	0.375 kg	18 kg
Peso bruto (kg)	0.414 kg	20.094 kg
Case Count		48
Arreglo int. LxAxH		6x4x2
Largo ext. (mm)	75 mm	459 mm
Ancho ext. (mm)	75 mm	305 mm
Alto ext. (mm)	79 mm	162 mm
Volumen (mm³)	444375 mm³	22679190 mm³

Formato	Caja	Lata
Unidades por cama	8	384
Camas por pallet	6	6
Unidades por pallet	48	2304
Pallets de alto almacén	3
Pallets de alto transporte	1
Pallet
Peso neto (kg)	864 kg
Peso bruto (kg)	964 kg
Largo ext. (m)	1.223 m
Ancho ext. (m)	0.915 m
Alto ext. (m)	0.978 m
Volumen (m³)	1.094 m³